BOLO DE COCA-COLA

19/07/2012 at 11:49 Deixe um comentário

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        Gente, coisa gostosa tem que ser repassada, e esse bolo é uma delas…recomendo!!!

BOLO DE COCA – COLA

INGREDIENTES

Para o bolo:
250g de margarina
5 ovos
2 xícara e 1/2 de açúcar
1/2 xícara de achocolatado + 1/2 de chocolate em pó
3 xícaras de farinha de trigo 250ml de refrigerante de coca (temperatura ambiente)
1 colher (sopa) de fermento em pó
raspas de um limão
Recheio e cobertura:
2 latas de leite condensado
2 colheres de achocolatado + 2 de chocolate em pó
1 colher (sopa) de margarina

MODO DE FAZER

etapa 1
Bolo: Bata as claras em neve e reserve, bata bem o açucar, a margarina e as gemas, até virar um creme bem fofo
Acrescente a mistura do achocolatado e chocolate em pó e basta mais um pouco
Coloque as raspa de limão e pare de bater
Aos poucos, alternadamente, vá adicionando farinha de trigo (peneirado com fermento) e o refrigerante.

etapa 2
Por último, adicione as claras em neve e misture delicadamente. Coloque em uma forma untada e polvilhada com achocolatado. Leve ao forno médio, preaquecido por 30 minutos
Depois de frio, coloque o recheio e a cobertura.

etapa 3
Recheio: Coloque todos os ingredientes em panela e leve ao, fogo mexendo sempre, até dar o ponto de cobertura.

etapa 4
Corte o bolo ao meio no sentido vertical, coloque o recheio e a outra parte em cima. Cubra com o restante. Para decorar, coloque granulado de chocolate e cerejas vermelhas.

 

 

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REQUEIJÃO CREMOSO CASEIRO BOLO DOCE DE FEIJÃO

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Quem sou

Soraya Piancó, Cearense, nascida na cidade do Crato, no Vale do Cariri, gastrônoma, atuando na área de alimentação saudável, diferente e barateada com ministração de aulas sobre reaproveitamento de alimentos prontos e in natura, com a finalidade de mostrar as pessoas que somos capazes de fazer deliciosas comidas vindas de cascas, talos e sementes, por exemplo e que normalmente vão pro lixo, evitando assim desperdício e matando a fome de muita gente, agregando saúde e sabor aos alimentos.
Sejam todos bem vindos e tentarei passar sempre que possível receitas e dicas da minha região para que possam conhecer e repassar depois que provarem, pois o conhecimento deve ser publico sempre, só assim poderá girar mundo.
Muito grata pela visita e voltem sempre!!!
Beijos carinhosos dessa cearense arretada.

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