REQUEIJÃO CREMOSO CASEIRO

18/07/2012 at 15:38 Deixe um comentário

     Uma das coisas mais gostosa que tem é um lanche no final da tarde não é mesmo gente? e pensando nele que andei pesquisando opções que encontramos no supermercado, com preço alto, fazermos o mesmo em casa de forma mais saudável  e sem conservantes e que fica delicioso. Eu recomendo!!!

Que venha o requeijão…hummm

REQUEIJÃO CASEIRO

Ingredientes:

03 COLHERES DE SOPA POLVILHO
02 COLHERES DE SOPA DE MAIZENA
01 LITRO DE LEITE
01 COLHER DE CAFÉ DE SAL
01 LATA DE CREME DE LEITE 350G
01 TABLETE DE 250G MANTEIGA OU MARGARINA GOSTO COM MANTEIGA

MODO DE FAZER

etapa 1
MISTURE O POLVILHO E A MAIZENA NO LEITE FRIO E ACRESCENTE O SAL.

etapa 2
LEVE AO FOGO ATE FICAR UM MINGAU GROSSO.

etapa 3
PONHA NO LIQUIDIFICADOR A MANTEIGA O CREME DE LEITE E JOGUE O MINGAU E BATA POR CINCO MINUTOS.

etapa 4
PONHA EM POTES DE SEU GOSTO E LEVE A GELADEIRA, EM 01 HORA ESTA PRONTO PARA SER SERVIDO COM PAES, BOLACHAS , TORRADAS ETC.

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KIBE FRITO RECHEADO A MODA DO MAURO TABOSA BOLO DE COCA-COLA

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Quem sou

Soraya Piancó, Cearense, nascida na cidade do Crato, no Vale do Cariri, gastrônoma, atuando na área de alimentação saudável, diferente e barateada com ministração de aulas sobre reaproveitamento de alimentos prontos e in natura, com a finalidade de mostrar as pessoas que somos capazes de fazer deliciosas comidas vindas de cascas, talos e sementes, por exemplo e que normalmente vão pro lixo, evitando assim desperdício e matando a fome de muita gente, agregando saúde e sabor aos alimentos.
Sejam todos bem vindos e tentarei passar sempre que possível receitas e dicas da minha região para que possam conhecer e repassar depois que provarem, pois o conhecimento deve ser publico sempre, só assim poderá girar mundo.
Muito grata pela visita e voltem sempre!!!
Beijos carinhosos dessa cearense arretada.

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